Atkinsova dijeta

Atkinsova dijeta je u zadnje vrijeme vrlo popularna (neki je pogrešno nazivaju Atkinsonova dijeta). Njen izumitelj i najveći zagovornik je Dr. Robert C. Atkins.
Atkinsova dijeta se bazira na visokom unosu proteina, a niskom unosu ugljikohidrata.
Prehrana je podijeljena u tri faze:
uvod, provođenje dijete i gubitak tjelesne mase, faza održavanje tjelesne mase.

Tijekom uvodne faze (prvih 14 dana dijete), unos ugljikohidrata je limitiran na ne više od 20 g dnevno. Nije dozvoljeno voće, kruh, žitarice, povrće bogato škrobom, mliječni proizvodi (izuzev sira, vrhnja i maslaca). Tijekom faze u kojoj masa počinje opadati, vrši se eksperimentiranje različitim vrstama ugljikohidrata dok se ne ustanovi koje su doze koje se mogu unositi, a da se i dalje gubi na tjelesnoj masi. Tijekom posljednje faze utvrđuje se količina ugljikohidrata koju osoba može konzumirati, a da pri tome uspije zadržati svoju tjelesnu masu. Kada se nakon završnih faza odredi optimalna količina ugljikohidrata, nerijetko se osobama koje su provodile ovu dijetu sugerira da ostatak života unose tu optimalnu količinu ugljikohidrata, nikako veću.

Sa potpunim isključenjem unošenja ugljikohidrata, naše naslage sala počnu se topiti. Sa prvih 6 dana gubite do 5 kg, svaki sljedeći dan lakši ste za 1 kg. Za 24 dana možete izgubiti do 20 kg.

VAŽNO: Ako samo jedan dan samo jednom pojedete komadić kruha ili bilo kakvu sitnicu koja sadrži ugljikohidrate organizam će blokirati topljenje masnih naslaga.

ZABRANJENO:

- Kruh, krumpir,brašno, riža, soja, grašak, prezle, pohovano, tjestenine, lješnjak, viršle, zaprške, margarin, šlag, šećer, čokolada, krickalice, sladoled, sir, voće…

OGRANIČENO:

* MLIJEČNI PROIZVODI – mlijeko, puter, kiselo mlijeko, pavlaka, jogurt

Da bi nadoknadili potrebu za gore navedenom hranom uzimajte vitamine i to: C, E, A, B, kalcij, magnezij…(najbolje multivitaminske tablete)

Ovu dijetu možete držati onoliko dana koliko želite smršati. Kada postignete željenu težinu, organizam neće dobijati na kilaži izvesno vreme, čak i godinu-dvije.

Pažnja: Ova dijeta nije za svakoga! Zbog obilja proteina, ljudi sa zdravstvenim problemima trebalo bi da konsultuju ljekara pre početka dijete.

DOZVOLJENO:

* SVE VRSTE MESA:
Piletina, junetina, teletina, svinjetina, jagnjetina, guska, patka, ćuretina, sve vrste iznutrica, divljač na sve načine (osim pohovano) – kuvano, pečeno. Možete jesti i roštilj, sušeno meso, kobasice (ne i viršle), sve vrste narezaka te jaja na sve načine.

* SVE VRSTE RIBE:
Morska riba, slatkovodna ribe, konzervirana riba…

* SVE VRSTE SALATA:
Svježa zelena, paprike, svježe ili pečene, paradajz, krastavci, svježe zelje ili kiselo, cvekla, salata od morskih plodova, salata od luka, svježi špinat. Sve salate možete začiniti uljem, sirćetom, solju, biberom…

* SVE VRSTE POVRĆA:
Karfiol, blitva, špinat, praziluk, kelj, luk, zelje, articoke, patlidžan, šargarepa, peršun, celer, rotkvice, pečurke.
* Mlijeko i mliječne proizvode pod uslovom da količina ugljenih hidrata u ukupnom zbirnom unosu ne bude veća od 15g dnevno

* MOŽETE PITI:
Voda, mineralna voda, limun, crna kafa, sve vrste čaja bez šećera, pola litre bijelog vina ili 1 litar gemišta ali nakon sedmog dana dijete. Umesto šećera možete koristiti dijetalne zaslađivače.

Copyright © 2014 Ona21 · All rights reserved · ...